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Zutaten

1-2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
150 g Cabanossi
2 Dosen gestückelte Tomaten
1/4 l Delikatessbrühe
Pizzagewürz
Salz und Pfeffer
1/2 TL Zucker
1 Stange Lauchzwiebeln

Rezept Pikante Pizzasuppe

Pizza mal anders! Denn es muss ja nicht immer klassisch aus dem Ofen sein...

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 150 g Cabanossi
  • 1 Dose (425 ml) Pilze
  • 2 Dosen gestückelte Tomaten
  • 1/4 l Delikatessbrühe
  • Pizzagewürz
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 Stange Lauchzwiebeln

Zubereitung

  1. Zwiebeln in Spalten schneiden.
    Knoblauchzehen klein haken und im Öl anbraten.
    Cabanossi würfeln und auch mit anbraten.
  2. Pilze und Tomaten hinzufügen.
    Mit Delikatessbrühe auffüllen.
    Mit Pizzagewürz, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  3. Die Suppe einmal aufkochen lassen.
    Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und kurz vor dem Aufkochen unterheben.

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