Homepage Rezepte Pikanter Buttermilchdrink

Zutaten

1 Bund Schnittlauch
300 ml Buttermilch
4 EL Schmelzflocken
Jodsalz
Tabasco

Rezept Pikanter Buttermilchdrink

Wer sagt denn, dass Shakes und Smoothies immer süß sein müssen? Dieser erfrischende Kräuterdrink beweist, wie gut pikante Varianten schmecken. Sehr sättigend!

Rezeptinfos

unter 30 min
70 kcal
leicht

FÜR 2 GLÄSER

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 GLÄSER

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden. 1 TL Röllchen beiseite legen. Die restlichen mit Buttermilch und Flocken verquirlen.
  2. Den Drink mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen und in zwei hohe Gläser füllen. Mit je 1/2 TL Schnittlauchröllchen bestreuen.

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