Rezept Pikanter Buttermilchdrink

Wer sagt denn, dass Shakes und Smoothies immer süß sein müssen? Dieser erfrischende Kräuterdrink beweist, wie gut pikante Varianten schmecken. Sehr sättigend!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 2 GLÄSER
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cholesterin im Griff
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 70 kcal

Zutaten

1 Bund
300 ml
4 EL
Schmelzflocken
Jodsalz
Tabasco

Zubereitung

  1. 1.

    Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden. 1 TL Röllchen beiseite legen. Die restlichen mit Buttermilch und Flocken verquirlen.

  2. 2.

    Den Drink mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen und in zwei hohe Gläser füllen. Mit je 1/2 TL Schnittlauchröllchen bestreuen.

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