Homepage Rezepte Pochierter Lachs mit Salsa verde

Zutaten

je 75 ml Olivenöl und Brühe
1 EL Kapern, 1 TL Senf
2 EL Tabasco Grün

Rezept Pochierter Lachs mit Salsa verde

Rezeptinfos

unter 30 min
510 kcal
leicht

4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: 4 Portionen

Zubereitung

  1. Lachs waschen, trockentupfen, in 4 Stücke schneiden. In gesalzenem Wasser mit Zitronensaft ca. 5 Minuten gar ziehen lassen.
  2. Kräuter waschen, trockentupfen, grob hacken. Mit restlichen Zutaten pürieren, abschmecken. Zum Lachs servieren.

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