Rezept Porree-Salat

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Porree-Salat
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2 Stangen
Porree
2
mittelgroße Äpfel
1
große Zwiebel
4
hartgekochte Eier
150 g
Selleriesalat (im Glas)
5 Scheiben
100 g
leichte Mayonnaise
2 TL
Zitronensaft
Weinbrand

Zubereitung

  1. 1.

    Porree, Äpfel, Zwiebel, Eier, Selleriesalat und Ananas in Würfel bzw. Streifen schneiden.

  2. 2.

    Für die Soße Mayonnaise mit Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Zitronensaft und Weinbrand abschmecken und mit dem Salat mischen. Gut durchziehen lassen.

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