Rezept Porreesuppe

Schnell und lecker.

Porreesuppe
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 g
gemischtes Hackfleisch
500 g
500 g
Porree
4 EL
Öl
1,5 l
Gemüsebrühe
2
Kräuterfrischkäse

Zubereitung

  1. 1.

    Gemüse klein schneiden und mit dem Hack in Öl anbraten. Brühe dazu gießen und 1/2 Stunde lang köcheln lassen. Am Schluss den Frischkäse unterrühren und evtl. nachwürzen.

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