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Rezept Preiselbeer-Tofu-Creme

Rezeptinfos

unter 30 min
105 kcal
leicht

Für 6 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 6 Portionen

Zubereitung

  1. Den Tofu pürieren oder mit einer Gabel kräftig durchrühren. Die Preiselbeeren unter den Tofu rühren.
  2. Die Äpfel dünn schälen und ohne die Kerngehäuse raspeln. Die Raspel sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben.
  3. Dann die Äpfel unter die Preiselbeer-Tofu-Creme rühren und alles mit 1 Prise Zimtpulver abschmecken.

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