Rezept Quark-Streusel-Torte

Klassisch

Quark-Streusel-Torte
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1 Torte
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

250 g
Mehl für Streusel
125 g
Zucker für Streusel
1
Eigelb für Streusel
125 g
Margarine für Streusel
1/2 Pk.
Backpulver für Streusel
1 P
Vanillezucker für Streusel
750 g
Quark für Füllung
125 g
Margarine für füllung
250 g
Zucker für Füllung
5
Eier für Füllung
3 TL
Grieß für Füllung
1 P
Vanillezucker für Füllung
Zitronensaft für Füllung

Zubereitung

  1. 1.

    Zutaten für Streusel mischen und in 2 Hälften teilen.
    Eine Hälfte in die gut gefettete Backform.

  2. 2.

    Zutaten für Füllung gut verrühren und auf die Streusel in die Backform geben. Restliche Streusel darüber und bei 180-200° auf mittlerer Schiene mit ober- und Unterhitze backen. Vorsicht, daß die Streusel nicht verbrennen.

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