Rezept Quarkbrötchen

für ca. 5 Personen

Quarkbrötchen
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

250 g
Vollkornweizenmehl
250 g
Magerquark
1 P.
1
Ei
1/2 TL
Kondensmilch oder Wasser
je 1 EL
Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne

Zubereitung

  1. 1.

    Die angegebenen Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten, ca. 10 Brötchen formen und auf Backtrennpapier setzen. Die Brötchen mit Kondensmilch oder Wasser bepinseln, Samen darauf verteilen und backen bei O-/U-Hitze 190°C ca. 25 Minuten.

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