Homepage Rezepte Radicchiosalat mit zweierlei Käse und Trauben

Rezept Radicchiosalat mit zweierlei Käse und Trauben

Fruchtig: Pikanter Radicchiosalat mit zweierlei Käse, frischen Trauben, Walnüssen und einem delikaten Senf-Honig-Dressing.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
560 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Radicchio putzen, waschen, trockentupfen und grob zerzupfen. Weintrauben waschen, abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Emmentaler in Stifte schneiden, Sbrinz grob raspeln. Walnüsse grob hacken. Essig, Senf, Honig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Abschmecken. Alle Salatzutaten mischen.

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