Rezept Rharbarber-Erdbeer-Kompott

Paßt besonders gut zu Vanillepudding oder mit Schlagsahne zu Eis oder einfach nur so.

Noch mehr leckere Rezepte
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

5 dicke Stangen
Rharbarber
250 g
100 g
1 Spritzer
Zitronensaft

Zubereitung

  1. 1.

    Rharbarber schälen, in Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, halbieren und mit dem Rharbarber in einen Kochtopf geben. Mit Zitrone bespritzen und mit Zucker bestreuen.

  2. 2.

    Eine halbe Stunde ziehen lassen, bis sich Eigensaft entwickelt hat.

  3. 3.

    Die Masse einmal aufkochen lassen (vorsichtig, es bildet sich Schaum, der überlaufen könnte), und dann ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weichgekocht sind.

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login