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Rezept Roastbeef mit Paprika-Gurken-Salsa

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Salatgurke waschen (nach Wunsch schälen) und fein würfeln. Paprikaschoten putzen, waschen, fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein hacken und mit Gurke und Paprika in eine Schüssel geben. Koriander waschen, trockentupfen, hacken. Zufügen. Essig und Gewürzsoße unterrühren. Mit Roastbeefscheiben anrichten. Dazu passt Baguette.

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