Homepage Rezepte Rotbarschfilet in Kokos-Soße

Zutaten

Rezept Rotbarschfilet in Kokos-Soße

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Fisch waschen, trockentupfen, würfeln und mit Orangensaft beträufeln. Würzen. Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden und im heißen Öl ca. 3 Minuten dünsten. Knoblauchzehe abziehen, dazudrücken. Brühe und Kokosnussmilch zugießen, ca. 3 Minuten köcheln lassen. Fisch in die Soße geben, ca. 5 Minuten gar ziehen lassen. Abschmecken. Petersilie zugeben.

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