Detox Rote-Bete-Erdbeer-Smoothie
Wir sehen Rot! Und zwar köstlich-gesund Rot. In diesem Smoothie zeigen Rote Bete und Erdbeere, was sie können. Unbedingt ausprobieren.
Zutaten für 2 Gläser (à 250 ml)
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Rote Bete (ersatzweise vorgegarte Rote Bete) |
| 100 g | Erdbeeren |
| ½ | Apfel |
| ½ | Limette |
| 200 ml | Kokoswasser |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Rote Bete schälen, in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Apfelhälfte waschen, durchschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel grob zerkleinern und mit den Erdbeeren in den Mixer geben.
Schritt 2 von 3
Die Limette auspressen und den Saft sowie das Kokoswasser ebenfalls in den Mixer geben. Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist.
Schritt 3 von 3
Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und servieren oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
