Rezept Rotweinmarinade
Rezeptinfos
leicht
Zutaten
- 200 ml Rotwein
- 50 ml Öl
- 50 ml Wasser
- 2 Teelöffel Sojasoße (z. B. von Kikkoman)
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g frischer Ingwer
- 1 Teelöffel gehackter Oregano
Zubereitung
- Wein, Öl, Wasser, Sojasoße und Zucker verrühren. Knoblauch abziehen, dazupressen. Ingwer schälen, fein würfeln, dazugeben.
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