Rezept Rü-Ra-Rei

Line

Eintopf in der Pfanne, mit viel Gemüse - einfach lecker!

Rü-Ra-Rei
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Rezeptinfos

Portionsgröße
5
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

4 große
2 Stück
150 g
Fleischwurst
1 kleine
2 x
1 kleine
Zwiebel
2 EL
2 EL
Maiskörner
200 g
Soja Cuisine
3 TL
TK-Kräuter
1 Pr.
1 Pr.

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden, 10-15 Min. in Salzwasser kochen, abgießen

  2. 2.

    Paprika in feine Streifen, Fleischwurst, Zwiebel und Zucchini würfeln

  3. 3.

    Tomaten häuten und von den Kernen befreien, Fruchtfleisch würfeln

  4. 4.

    Zwiebeln im Olivenöl glasig dünsten, Fleischwurst zugeben und anbraten

  1. 5.

    Zucchini zufügen und 10 Min. dünsten

  2. 6.

    restliche Zutaten zufügen, heiß werden lassen und abschmecken

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