Rezept Russian Spring Punch

Diesen Longdrink sollten Sie nur mit frischen Früchten und frischer Minze zubereiten.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
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Cocktails und Drinks

Zutaten

2 cl
0,5 cl Crème de Cassis
0,5 cl Zuckersirup
6 cl
Champagner
5-6 frische Waldbeeren (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, evtl. auch leicht angetaute TK-Beeren)
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Shaker
Barsieb
Longdrinkglas (20 cl)
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Den Wodka, Crème de Cassis, Zitronensaft, Zuckersirup und 6 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.

  2. 2.

    Das Longdrinkglas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink durch das Barsieb dazugießen und das Glas mit Champagner auffüllen. Die Zitronenscheiben in das Glas geben und vorsichtig umrühren.

  3. 3.

    Den Minzestängel in das Eis stecken, mit den Beeren kreisförmig umlegen. Mit einem Trinkhalm servieren.

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