Rezept S.O.S.-Smoothie
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
160 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- ½ Bio-Orange
- 200 g Sahnejoghurt (oder griechischer Joghurt)
- 30 ml gekühlter Espresso
- 3 TL Ingwermarmelade
- gestoßenes Eis
- Trinkhalme
Zubereitung
- Orange heiß abwaschen, trockenreiben, ca. 1 TL Schale abreiben. Die Orange auspressen und 40 ml Saft abmessen. Saft, Joghurt, Espresso und Marmelade im Standmixer zur homogenen Mischung mixen (oder mit Rührbecher und Pürierstab arbeiten).
- Zwei große hohe Gläser etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und den Inhalt des Mixers darüber gießen. Die Drinks mit Orangenschale bestreuen und mit Trinkhalmen servieren.