Rezept S.O.S.-Smoothie

Name: S.O.S.-Smoothie
Prep time: 10 min
Ingredients: ½ Bio-Orange; 200 g Sahnejoghurt (oder griechischer Joghurt); 30 ml gekühlter Espresso; 3 TL Ingwermarmelade; gestoßenes Eis; Trinkhalme

Dieser Smoothie vertreibt garantiert jedes Nachmittagstief - dank Espresso und den frischen Aromen von Orange und Ingwer.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

160 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

½ Bio-Orange
200 g Sahnejoghurt (oder griechischer Joghurt)
30 ml gekühlter Espresso
3 TL Ingwermarmelade
gestoßenes Eis
Trinkhalme

Zubereitung

Orange heiß abwaschen, trockenreiben, ca. 1 TL Schale abreiben. Die Orange auspressen und 40 ml Saft abmessen. Saft, Joghurt, Espresso und Marmelade im Standmixer zur homogenen Mischung mixen (oder mit Rührbecher und Pürierstab arbeiten).
Zwei große hohe Gläser etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und den Inhalt des Mixers darüber gießen. Die Drinks mit Orangenschale bestreuen und mit Trinkhalmen servieren.