Rezept Sahnesauce mit Forellenkaviar
Klingt gut, schmeckt auch so und kommt bestimmt nicht jeden Tag auf den Tisch. Damit kann man seine Gäste richtig überraschen!
Michael Wissing
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kochen für Faule: Einfach, schnell und superlecker!
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Bio-Limette heiß waschen und 1 TL Schale fein abreiben sowie 2 EL Saft auspressen. Mascarpone mit Sahne, Limettensaft und -schale in einem Topf erhitzen, alles mit einem Schneebesen gut verrühren.
-
2.
Forellenkaviar zugeben, Sauce mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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