Homepage Rezepte Salat Aus Jungen Löwenzahnblättern

Rezept Salat Aus Jungen Löwenzahnblättern

Dieser Salat ist ruck-zuck zubereitet und mit dem jungen Löwenzahn doch etwas ganz Besonderes.

Rezeptinfos

unter 30 min
235 kcal
leicht
Portionsgröße

FÜR 4-6 PERSONEN:

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4-6 PERSONEN:

Zubereitung

  1. Die Eier wachsweich kochen, pellen und halbieren. Die Löwenzahnblätter waschen, trockentupfen und auf einer Platte anrichten. Die Eier darauf setzen.
  2. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Vinaigrette rühren, über den Salat gießen.

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