Homepage Rezepte Salat mit Käse

Zutaten

4 Scheiben Toast
1 TL Senf
2 EL Öl
1 Knoblauchzehe
200 g Schmand
3 EL Weißwein
1 Prise Zucker
100 g Emmentaler

Rezept Salat mit Käse

...

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Den Toast in Würfel schneiden und zusammen mit der gepressten Knoblauchzehe im Öl rösten - mit Salz und Oregano würzen.
  2. Das Gemüse waschen und kleinschneiden und in einer Schüssel mit den Croutons mischen.
  3. Für das Dressing:
    Senf, Schmand, Wein, Zucker, Salz und Pfeffer mischen und unter den Salat mischen.
  4. Den Emmentaler reiben und über den Salat streuen.

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