Rezept Salatsoße mit Sahne

Passt gut zu Eisberg- oder Blattsalat! Erfrischend!

Salatsoße mit Sahne
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 Becher
1
Zitrone

Zubereitung

  1. 1.

    Zitrone pressen. Den Saft der Zitrone zusammen mit dem Zucker (soll nicht zu sauer schmecken!) zur Sahne geben und so lange mit enem Schneebesen schlagen, bis die Soße von der Konsistenz schön cremig ist.

  2. 2.

    Den grünen Salat (gewaschen, geputzt und evtl. kleingezupft) unter die Sahnesoße geben.

  3. 3.

    Bei Bedarf kann vorher noch frische kleingehackte Petersilie unter die Soße gemischt werden.

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