Rezept Salbei-Gänseblümchen-Essig

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

6 Stängel
Salbeiblüten
1 Stängel
Lavendelblüte
15
Gänseblümchen
1 Fl
Weißweinessig

Zubereitung

  1. 1.

    Blüten säubern und in eine schöne Flasche geben. Mit Essig übergießen und 2 Wochen ziehen lassen.
    Es geht auch gut mit weißem Balsamico.

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Kommentare zum Rezept

nika
Tolle Farbe
Salbei-Gänseblümchen-Essig  

Die Salbeiblüten geben eine tolle himbeerig-rote Farbe. Leider ist meine Flasche leicht grünlich. Ich konnte nicht abwarten, den Essig anzusetzen und habe somit eine gerade leergewordene Rumflasche genommen. Der Rumpott war gerade angesetzt worden.

nika
Und jetzt nach 14 Tagen
Salbei-Gänseblümchen-Essig  

vor dem Salbeibusch. Die Blüten schwimmen immer oben.

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