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Zutaten

1 Mischbrot (nach Geschmack auch Vollkorn)
1 kg gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln, fein gehackt
2 Eier
Semmelmehl
Pfeffer, Salz
Red Death (Würzsoße aus England)
2 Zehen Knoblauch, sehr fein gehackt

Rezept Satans Gaumenfreude

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten

  • 1 Mischbrot (nach Geschmack auch Vollkorn)
  • 1 kg gemischtes Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 2 Eier
  • Semmelmehl
  • Pfeffer, Salz
  • Red Death (Würzsoße aus England)
  • 2 Zehen Knoblauch, sehr fein gehackt

Zubereitung

  1. Das Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden, das Hackfleisch mit den Zutaten mischen (ACHTUNG: bitte Vorsicht mit "Red Death", 2-3 Tropfen genügen vollauf, das Gewürz ist höllisch scharf). Das Hackfleisch ca. 1 cm dick auf die Brotscheiben streichen (TIPP: erst nur wenig Hackfleisch auf die Brotscheibe "kratzen", dann hält die restliche Masse besser). Die Brotscheiben von beiden Seiten in einer Pfanne braten, am besten in Butterschmalz. Dazu passen Gewürzgurken, Pfefferoni, Antipasti oder auch frisches Gemüse wie Rettich, Radieschen etc. Ein kräftiges kühles Bier oder ein trockener Rotwein gehören selbstverständlich dazu. Je nach Geschmack eben...

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Kommentare zum Rezept

Männerbrote

Hallo Grauwolf58, das klingt ja hervorragend! Leider nichts für mich, da weiblich und kein Hackfleisch-Freund, aber meinem Freund werde ich Dein Rezept für die nächste Herrenrunde unbedingt empfehlen! Der Rezepttitel ist auch große klasse!

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