Rezept "Sauce Vinaigrette"

...ein Klassikervon Brunino passt super zu Siedfleisch, Kalbskopf Schwartenmagen und Spargeln.etc. Mit dieser Sauce wirst Du Punkte sammeln, garantiert...

"Sauce Vinaigrette"
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2-4
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1 dl
keusches Olivenoel
0.5 dl
Zitronensaft frischgepresst
1/2 Stk
Zwiebel fein gehackt
1 Stk
geschälte enkernte Tomate in Würfeli
1/4 einer
Paprika je rot-grün-gelb fein gewürfelt
1 Stk
Ei 10 Min. gekocht gehackt
1 Stk
mittlere Essiggurke in Würfeli geschnitten
1 SL
gehackte Kapern
1 SL
gehackte petersilienblätter
1/2 SL
Schnittlauch Ringli
10 Umdrehung
Pfeffermühle
Salz zum Abschmecken

Zubereitung

  1. 1.

    ...alle Zutaten mit Gabel verrühren und servieren. Im Glas abgefüllt kühl 3 tage haltbar, nachher erfolgt Ververbung!!!

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