Rezept Sauerkraut-Eintopf im TM

Line

Sauerkraut mit Kartoffeln im Thermomix.

Sauerkraut-Eintopf im TM
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1
Zwiebel
1 EL
Öl
100 g
Speckwürfel
500 g
500 g
1 TL
Fleischbrühe
300 g
2-3
Debreziner
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1.

    Zwiebel 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 3 Min / Varoma/ Stufe 1 andünsten.

  2. 2.

    Speck hinzufügen und weitere 3 Min / Varoma 7Stufe 1 weiter dünsten.

  3. 3.

    Kartoffeln in Stücken, Wasser und Brühe-Pulver hinzugeben und 15 Min. / 100 Grad / Stufe 1 / Linkslauf kochen.

  4. 4.

    Sauerkraut, Lorbeerblatt und in Scheiben geschnittene Debreziner hinzufügen und weitere 15 Min. / 100 Grad / Stufe 1 / Linkslauf kochen.

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