Rezept Saure Bohnen

Wintergemüse

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

Saure Bohnen
Brechbohnen
Bohnenkraut, Majoran,Thymian
1 bis 2 Becher
Süsse Sahne

Zubereitung

  1. 1.

    In einem großen Topf die sauren Bohnen mit dem Wasser der Brechbohnen und den kleingeschnittenen Kartoffeln und dem Kassler alles zum Kochen bringen ca. 1/2 Stunde. Dann die Gewürze wie Bohnenkraut, Majoran, Thymian zugeben. Speck auslassen und Zwiebeln goldgelb braten und zugeben. Zuletzt die Sahne und die Brechbohnen unterziehen.

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