Rezept Schafskäseterrine

Schafskäseterrine

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Rezeptinfos

Portionsgröße
6
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

200 g
Schafskäse
1/4 L
Sauerrahm
1/8 L
Rahm
6 Blatt
Gelantine
frische Kräuter

Zubereitung

  1. 1.

    Gelantine einweichen

  2. 2.

    Rahm steif schlagen

  3. 3.

    Schafskäse durch ein Sieb pressen, mit Sauerrahm und frischen Kräutern und der Gelantiene verrühren, steife Sahne unterheben

  4. 4.

    Kuchenform (Kasten) mit Frischhaltefolie auslegen, Masse hineinein und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen

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