Rezept Schaschlik von Max

(orig. Schaschlyk, auf rus. Шашлык). Klassiker ... wird bearbeitet...

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 kg
200 g
Weißwein
200 g

Zubereitung

  1. 1.

    Marinade:
    Weißwein, Wasser, Salz, Pfeffer.
    Mind. 4 Stunden marinieren.

  2. 2.

    Auf sehr heißen Kohle grillen.
    Luftzufuhr unterstützen.
    Während des Grillens regelmaßig Rest der Marinade über dem Fleisch aufgießen.
    Spieße jede Minute umdrehen.

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Kommentare zum Rezept

nika
" .. wird bearbeitet .."

Hallo maks, das Rezept wird ganz dringend erwartet. Danke, das Foto sieht schon mal ganz vielversprechend aus.

LG nika

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