Rezept Schlanker Zitronen-Erdbeerkuchen mit grün-weißen Bergen

Ein Erdbeerkuchen der mit sehr wenig Kalorien vollen, frischen Genuss bietet.

Schlanker Zitronen-Erdbeerkuchen mit grün-weißen Bergen
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

3
4 EL
1 EL
1
Schale der Zitrone
1 Messerspitze
300 g
1 EL
150 ml
Milch, 1,5 % Fett

Zubereitung

  1. 1.

    Zucker & 3 Eier schaumig schlagen, ca. 4 Minuten. Zitronenschale dazugeben. 1 EL Mehl + eine Messerspitze Backpulver unterheben und bei 180 Grad 18-20 Minuten backen. Auf den ausgekühlten Kuchen die Erdbeeren setzen und mit Pistazien bestreuen. Die Milch mit dem Milchaufschäumer schaumig schlagen und zwischen die Erdbeeren setzen. Guten Appetit

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