Rezept Schnelles Vollkornbrot

Geht wunderbar schnell, ohne Gehzeit und wird superlocker!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1 Brotlaib
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 Milliliter
Lauwarmes Wasser
1 Würfel
Hefe, etwas zerbröckelt
1 Esslöffel
2 Esslöffel
1 Handvoll
Nüsse, Sesam, Sonnenblumenkörner, Kürbiskerne....nach Belieben

Zubereitung

  1. 1.

    Alles zusammenrühren bis ein recht flüssiger Teig entsteht. Diesen in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegt Kastenform streichen. Brot in den kalten (!) Ofen stellen, mittlere Schiene. Bei 200 Grad eine Stunde backen.

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