Rezept Schnittlauchsoße

Das ist die Orber "Grüne Soße"...

Schnittlauchsoße
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

4 - 5
hartgekochte Eier
1 Becher
Kondensmilch
Salz, Pfeffer, Fondor
1/2 Tl
1 Bund
frischen Schnittlauch
evtl. nach Geschmack noch etwas Öl, Essig und Mayonnaise

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten außer den Eiern vermischen. Dabei soviel Kondensmilch zufügen, bis die Konsistenz der Soße noch etwas dickflüssig ist.

  2. 2.

    Die Eier in dünne Scheiben schneiden und den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und zur Soße fügen.

  3. 3.

    Mit den Gewürzen abschmecken und zu Salzkartoffeln reichen.

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