Rezept Schnitzel auf Banane mit Paprikagemüse

Ein Hauch von Asia süß scharf sehr lecker.

Schnitzel auf Banane mit Paprikagemüse
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

Hähnchenfilets oder Schweineschnitzel
Curry, Chinagewürz, Fondor, evtl. Weißwein

Zubereitung

  1. 1.

    Zwiebeln, rote und gelbe Paprika kleinschneiden in der Pfanne in Oel andünsten. Zwischendurch etwas Wasser oder Weißwein zugeben. Mit Curry, Chinagewürz und Fondor abschmecken. Creme Fraiche zugeben und warm stellen. Schnitzel oder Hähnchenfilets anbraten. Bananen schälen, halbieren und anbraten. Schnitzel oder Hähnchenfilets auf den Bananenhälften legen und mit dem Gemüse garnieren.

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