Homepage Rezepte Schokokuchen mit Chili

Zutaten

100 g zartbittere chili schokolade
100 g Butter
100 g rohrzucker
3 Eier
2 EL Rum
60 g löffelbiskuit
1 prise meersalz
200 ml schlagsahne

Rezept Schokokuchen mit Chili

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Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 100 g zartbittere chili schokolade
  • 100 g Butter
  • 100 g rohrzucker
  • 3 Eier
  • 2 EL Rum
  • 60 g löffelbiskuit
  • 1 prise meersalz
  • 200 ml schlagsahne

Zubereitung

  1. ackofen: 180°C
    Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Butter mit Zucker schaumig rühren, langsam Eigelb, dann Schokolade und Rum gut einrühren. Zerbröselte Kekse dazumischen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben. In eine gefettete Springform (20 cm) füllen und 35 Minuten backen. Abgekühlt mit Sahne servieren.

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Kommentare zum Rezept

Ohne Mehl?

klingt spannend, wird   der  Kuchen ohne Mehl gebacken?

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