Zutaten

4 Eier

330 g Zucker

3 TL Vanillin-Zucker

3 TL Kakaopulver

3 TL Backpulver

400 g Mehl

400 ml Milch

270 g Butter, geschmolzen, abgekühlt

für die Glasur:

300 g Puderzucker

3 EL Kakao

3 TL Vanillin-Zucker

50 g flüssige Butter

6-8 EL starker Kaffee

200 g Kokosraspeln

Rezept Schokokuchen Ruth

Name: Schokokuchen Ruth
Ingredients: 4 Eier; 330 g Zucker; 3 TL Vanillin-Zucker; 3 TL Kakaopulver; 3 TL Backpulver; 400 g Mehl; 400 ml Milch; 270 g Butter, geschmolzen, abgekühlt; 300 g Puderzucker; 3 EL Kakao; 3 TL Vanillin-Zucker; 50 g flüssige Butter; 6-8 EL starker Kaffee; 200 g Kokosraspeln

Blechkuchen

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

4 Eier
330 g Zucker
3 TL Vanillin-Zucker
3 TL Kakaopulver
3 TL Backpulver
400 g Mehl
400 ml Milch
270 g Butter, geschmolzen, abgekühlt

für die Glasur:

300 g Puderzucker
3 EL Kakao
3 TL Vanillin-Zucker
50 g flüssige Butter
6-8 EL starker Kaffee
200 g Kokosraspeln

Zubereitung

Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier geben. 15 Minuten bei 200°C backen. Die Glasur auf dem noch warmen Kuchen verstreichen, dann Kokosraspeln drüberstreuen.