Rezept Schuhns super Toffee-Muffins

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Schuhns super Toffee-Muffins
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

100 g
250 g
2 geh. TL
200 g
Toffifee
2
200 g
Crème fraîche oder saure Sahne
100 g
4 EL
Karamellsauce (ersatzw. Schokosauce)
Fett fürs Blech

Zubereitung

  1. 1.

    Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Muffinblech einfetten. Die Butter schmelzen. Mehl und Backpulver vermischen. Toffifee grob hacken.

  2. 2.

    Die Eier mit Crème fraîche, Zucker, Karamellsauce und der Butter verrühren. Mehlmischung zügig unterrühren, Toffifee untermengen. Den Teig in die Muffinmulden einfüllen.

  3. 3.

    In der Mitte des Ofens 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.

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