Klassisches Zürcher Geschnetzeltes

Schweizer Weltkulturerbe auf dem Teller: Das Rezept lässt sich auch mit anderen zarten Fleischsorten zubereiten, wenngleich für das Original Zürcher Geschnetzeltes nur Kalbfleisch verwendet wird.

  • Aufwand
    35 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel