Homepage Rezepte Schweinefilet in Kräuter-Knoblauch Sauce

Zutaten

2 Knoblauchzehen
1 EL gem. Kräuter (TK)
2 TL Öl
250 g Champingnons
120 g gegarte Nudeln od. Reis

Rezept Schweinefilet in Kräuter-Knoblauch Sauce

Rezeptinfos

leicht

1

Zutaten

Portionsgröße: 1

Zubereitung

  1. Schweinefilet mit Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern und Öl einspinseln. Schalotten in Streifen fettfrei dünsten, Fleisch u. in Scheiben geschnittene Champignonsdazugeben u. 15 Min.schmoren lassen. Filet warmstellen, Bratenfonds mit saurer Sahne u. Salz abshclmecken

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