Homepage Rezepte Schwertfisch mit Kräuter-Zitronen-Soße

Zutaten

4 Schwertfischsteaks (á 200 g)
3 EL Olivenöl
1 EL Kapern
2 EL schwarze Oliven in Scheiben

Rezept Schwertfisch mit Kräuter-Zitronen-Soße

Rezeptinfos

unter 30 min
360 kcal
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Schwertfisch waschen, trockentupfen, würzen und im heißen Öl ca. 10 Minuten braten.
  2. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft und -schale, Kapern und Oliven zum Fisch geben, kurz darin schwenken. Dazu: Baguette.

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