Homepage Rezepte selbstgemachtes Currypulver

Zutaten

1 EL schwarze Pfefferkörner
1 EL Kardamom
1 TL Piment
1 TL Macis
1 TL Ingwerpulver
5 Nelken
1 EL geschrotete Chili
2,5 EL gemahlener Kurkuma

Rezept selbstgemachtes Currypulver

Rezeptinfos

mittel

Zutaten

Zubereitung

  1. Pfeffer, Kreuzkümmel, Kardamom, Piment,Macis, Ingwerpulver, Zimt einzeln in Pfanne anrösten bis es knistert., Zusammen mit Chili fein mahlen. Kurkuma und Paprikapulver unterrühren. Gut verschlossen aufbewahren.

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