Rezept Sellerie-Erdnuss-Paste

Staudensellerie und Erdnüsse erscheinen erst auf den zweiten Blick als leckere Kombination - einmal probiert und man kommt nicht mehr davon los.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
1 Brot - 50 Aufstriche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 315 kcal

Zutaten

1 Stange
Sellerie
4 EL
Erdnussöl
4 EL
Orangensaft
Tabascosauce

Zubereitung

  1. 1.

    Den Sellerie waschen, putzen und sehr fein hacken. Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter ebenfalls hacken.

  2. 2.

    Nüsse grob hacken, mit dem Öl und dem Orangensaft im Mixer fein pürieren. Sellerie und Petersilie untermischen. Die Paste mit Salz und Tabasco abschmecken.

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