Rezept Semmelknödel

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Semmelknödel
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Rezeptinfos

Portionsgröße
6
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

16
Semmel (altbacken)
6
100 g
1
Zwiebel

Zubereitung

  1. 1.

    Semmel grob würfeln in eine große Schüssel geben

  2. 2.

    Speck würfeln, auslassen, Petersilie kurz mit anbraten

  3. 3.

    alle Zutaten mit den Händen gut kneten, Tennisballgroße Knödel formen

  4. 4.

    20 Min in Salzwasser mehr ziehen lassen als kochen

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