Rezept Sesam-Joghurt-Drink mit Grapefruit

Name: Sesam-Joghurt-Drink mit Grapefruit
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 EL Sojaflocken; 2 große Grapefruits; 400 g Sojajoghurt; 1 EL Tahin (Sesampaste; Bioladen, türk. Lebensmittelgeschäft); 2 TL Honig; 1 Prise Zimtpulver

Der Muntermacher mit dem ganz besonderen Aroma. Schmeckt morgens oder auch als Snack zwischendurch.

Bischof, Harry und Tanja

Rezeptinfos

unter 30 min

274 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 GROSSE GLÄSER

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 GROSSE GLÄSER

2 EL Sojaflocken
2 große Grapefruits
400 g Sojajoghurt
1 EL Tahin (Sesampaste; Bioladen, türk. Lebensmittelgeschäft)
2 TL Honig
1 Prise Zimtpulver

Zubereitung

Die Sojaflocken mit 5 EL Wasser vermischen und 15 Min. quellen lassen. Die Grapefruits auspressen.
Mit dem Pürierstab den Joghurt mit dem Grapefruitsaft, mit Tahin, Honig, Zimt und den eingeweichten Sojaflocken gut mixen.