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Rezept Sesam-Joghurt-Drink mit Grapefruit

Der Muntermacher mit dem ganz besonderen Aroma. Schmeckt morgens oder auch als Snack zwischendurch.

Rezeptinfos

unter 30 min
274 kcal
leicht
Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 GROSSE GLÄSER

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 GROSSE GLÄSER
  • 2 EL Sojaflocken
  • 2 große Grapefruits
  • 400 g Sojajoghurt
  • 1 EL Tahin (Sesampaste; Bioladen, türk. Lebensmittelgeschäft)
  • 2 TL Honig
  • 1 Prise Zimtpulver

Zubereitung

  1. Die Sojaflocken mit 5 EL Wasser vermischen und 15 Min. quellen lassen. Die Grapefruits auspressen.
  2. Mit dem Pürierstab den Joghurt mit dem Grapefruitsaft, mit Tahin, Honig, Zimt und den eingeweichten Sojaflocken gut mixen.
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