Rezept Sesam Lachs mit Wasabi-Kartoffel-Püree
Rezeptinfos
30 bis 60 min
leicht
Nach belieben
Zutaten
Portionsgröße:
Nach belieben
- Lachsfilets
- Sesam
- Ei
- Mehl
- Kartoffeln
- Wasabi Paste
- Butter
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln kochen. Mit etwas Butter und Milch/Sahne zum Püree stampfen, Nach belieben Wasabi dazu geben! (Vorsichtig starten, abschmecken)
- LachsFilets salzen/pfeffern, In Mehl wenden, In Ei wenden,In Sesam wenden, andrücken, Sofort in die Pfanne mit Öl (vorsicht nicht zu heiss, sonst verbrennt der Sesam bevor der Lachs gar ist)
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