Rezept Sesam-Obst-Spieße mit Vanillejoghurt

Line

Die Spieße eignen sich gut zum Grillen. Besonders Ananas und Nektarinen schmecken in dieser Variante.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Ich bin dann mal schlank - das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 307 kcal

Zutaten

2 EL
Saft von ½ Zitrone
1-2 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Die Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. Die Hälfte des Sesams in einer Schüssel mit dem Vanillejoghurt, 2 TL Zitronensaft und Honig verrühren.

  2. 2.

    Das Obst waschen, putzen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Obststücke auf Holzspieße stecken und mit dem restlichen Sesam bestreuen. Mit Joghurt und Minzeblättern garniert servieren.

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