Homepage Rezepte Sesam-Obst-Spieße mit Vanillejoghurt

Zutaten

2 EL Sesamsamen
Saft von ½ Zitrone
1-2 EL Honig
Holzspieße, 3–4 Blätter Minze

Rezept Sesam-Obst-Spieße mit Vanillejoghurt

Die Spieße eignen sich gut zum Grillen. Besonders Ananas und Nektarinen schmecken in dieser Variante.

Rezeptinfos

unter 30 min
307 kcal
leicht

Für 2 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Die Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. Die Hälfte des Sesams in einer Schüssel mit dem Vanillejoghurt, 2 TL Zitronensaft und Honig verrühren.
  2. Das Obst waschen, putzen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Obststücke auf Holzspieße stecken und mit dem restlichen Sesam bestreuen. Mit Joghurt und Minzeblättern garniert servieren.

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