Rezept Sesam-Schafkäse-Salat

leichte Mahlzeit

Sesam-Schafkäse-Salat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1/2
Knoblauchzehe
1/2 Kopf
Blattsálat
1
Tomate
1
Möhre
1/2
Salatgurke
2 EL
1 EL
Kartoffelpüreepulver
100 ml
Gemüsebrühe
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Pflanzenöl
2 TL
Gemischte Kräuter
1 TL
45 g
Schafskäse

Zubereitung

  1. 1.

    Salat zerpflücken, Tomaten in Spalten schneiden, Möhre und Gurke würfeln und mit Tomate und Mais mischen. Das Pürreepulver in die heiße Brhe einrühren, den Knoblauch dazupressen, mit Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. Dressing über den Salat gießen, Sesam in einer Pfanne óhne Fett kurz anrösten und dazugeben.

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