Zutaten

150 g Himbeeren (frisch oder TK)

100 g Sahne

1 TL Vanillezucker

100 g helle Biskuits (z. B. Madeleines)

8 EL Sherry medium (ersatzweise Orangensaft)

Rezept Sherry-Trifle mit Himbeeren für Zwei

Name: Sherry-Trifle mit Himbeeren für Zwei
Prep time: 10 min
Ingredients: 150 g Himbeeren (frisch oder TK); 100 g Sahne; 1 TL Vanillezucker; 100 g helle Biskuits (z. B. Madeleines); 8 EL Sherry medium (ersatzweise Orangensaft)

Ganz einfach und in Windeseile zubereitet ist diese Himbeer-Kreation ein wahres Schlemmer-Gedicht.

fotos mitgeschmack

Rezeptinfos

unter 30 min

490 kcal

leicht

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Zutaten

150 g Himbeeren (frisch oder TK)
100 g Sahne
1 TL Vanillezucker
100 g helle Biskuits (z. B. Madeleines)
8 EL Sherry medium (ersatzweise Orangensaft)

Zubereitung

Die Himbeeren verlesen oder auftauen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Die Hälfte der Biskuits grob zerpflücken, in zwei Glasschälchen verteilen und mit je 2 EL Sherry beträufeln. Jeweils ein Viertel der Vanillesahne und ein Viertel der Himbeeren daraufschichten. Die übrigen Biskuits daraufbröseln, mit Sherry tränken und die restliche Sahne darauf verteilen. Mit den übrigen Himbeeren garnieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.