Homepage Rezepte Sonntagsbrötchen aus dem Thermomix

Zutaten

500 g Weizen oder Dinkelkörner
2 1/2 MB Wasser
1 Hefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
4 EL Öl

Rezept Sonntagsbrötchen aus dem Thermomix

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Körner 1 min Turbo mahlen.
    Alle Zutaten 2 min kneten.
    Brötchen formen, mit warmem Wasser bestreichen, nach Belieben mit Sonnenblumenkernen, Mohn, Sesam oder Kürbiskernen bestreuen und im kalten Backofen bei 225 Grad Celcius 20 min backen.
    Tip! Teig am Vorabend schon zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewaren.

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