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Zutaten

500 g Hackfleisch
1 Dose Champignons
Salz und Pfeffer
1 Prise Paprikagewürz
2 Dosen Tomatenmark

Rezept Spaghetti

Spaghetti nach Mama´s Art

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: 4 Personen

Zubereitung

  1. Fett in einen großen Topf erhitzen, Hackfleisch anbraten, Zwiebeln leicht bräunlich anbraten und Champignons dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Paprikagewürz dazugeben bis es eine schöne Farbe hat.
  2. Ca. eine halbe Stunde mit Deckel köcheln lassen und immer wieder zwischendurch umrühren.
  3. Genügend Spaghetinudeln kochen.
  4. Dann 2 - 3 EL Mehl darüberstreuen, Tomatenmark dazugeben und immer wieder mit Wasser aufgießen bis es eine leckere passende Soße ergibt.
    Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

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