Rezept Spargel gebraten

auch ohne Hollandaise ein Traum

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

weißer Spargel
gutes Olivenoel

Zubereitung

  1. 1.

    Spargel schälen und mundgerechte Stücke schneiden

  2. 2.

    Olivenoel in einer Pfanne erhitzen und den Spargel zugeben, langsam anbraten, bis er gar ist. Würzen mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer

  3. 3.

    Dazu passen ausgezeichnet frische Kartoffeln und gebratenes Schweinefilet.

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