Rezept Spargelgratin

mit Krabben

Spargelgratin
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

400 g
500 g
neue Kartoffeln
75 g
1
Ei
200 ml
30 g
geriebener Gouda

Zubereitung

  1. 1.

    Spargel in Salzwasser ca. 10Min. garen. Kartoffeln mit Schale kochen und anschließend in Scheiben schneiden. Spargel, Kartoffeln u. Krabben in eine gefettete Auflaufform schichten. Ei, Milch, Salz u. Pfeffer verquirlen und darüber gießen, mit Käse bestreuen. Bei 175°C ca. 25Min. backen.

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