Homepage Rezepte Spargelgratin

Zutaten

400 g Spargel
500 g neue Kartoffeln
75 g Krabben
1 Ei
200 ml Milch
30 g geriebener Gouda

Rezept Spargelgratin

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2

Zubereitung

  1. Spargel in Salzwasser ca. 10Min. garen. Kartoffeln mit Schale kochen und anschließend in Scheiben schneiden. Spargel, Kartoffeln u. Krabben in eine gefettete Auflaufform schichten. Ei, Milch, Salz u. Pfeffer verquirlen und darüber gießen, mit Käse bestreuen. Bei 175°C ca. 25Min. backen.

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